スペイン・アンダルシア産有機エキストラバージンオリーブオイル 100ml

€42,00

当社のプレミアムオーガニック・レナセル・エクストラバージンオリーブオイルは、持続可能な環境に配慮した方法で栽培された、自社農園で栽培されたオリーブのみを使用しています。樹から最終包装まで、すべての工程を自社で管理することで、最高品質のオイルと完全なトレーサビリティを保証します。

収穫後わずか数時間でコールドプレスされたこのオイルは、官能特性をそのまま保持し、バランスのとれたフレッシュでエレガントな味わいを提供します。

🫒 感覚プロファイル

フルーティー: 中〜高、フレッシュなグリーンの香り。
香り: 刈りたての草、オリーブの葉、軽い植物のニュアンス。
風味: 天然の抗酸化物質を多く含み、苦味と辛味が調和したバランスの取れた味わいです。
最終: 永続的かつクリーン。

🌿 100% 認定オーガニック

農薬や合成化学物質を使わずに栽培。土壌、生物多様性、そして自然環境を守る農業モデルに取り組んでいます。

🍽 理想的な

生の消費。
サラダと新鮮な野菜。
グルメトースト。
焼いた肉や魚。
提供する前に料理を仕上げてください。

🔎 技術的特徴

カテゴリー: オーガニックエクストラバージンオリーブオイル。
抽出：冷間機械抽出。
形式: 500mlガラス瓶。
限定生産、自家栽培。
保管方法: 涼しい場所に保管し、光を避けてください。

オーガニックピクアル品種

1️⃣ オリーブ畑からボトルまで徹底管理

あなたは仲介業者ではなく、生産者です。オリーブはあなたのオリーブ畑で栽培され、あなた自身が監督し、包装に至るまですべての工程を管理します。これにより、一貫性、真のトレーサビリティ、そして真正性が保証されます。

2️⃣ プレミアム志向のオーガニック生産

認証を受けているからオーガニックなのではなく、その哲学がオーガニックなのです。土壌保全、生物多様性、そして環境への配慮は、このプロジェクトのDNAの一部です。

エコラベルを持っている人は多いが、信念を持っている人は少ない。

3️⃣ 収穫は量ではなく質に重点を置きます

最適な収穫時期と迅速な低温抽出を優先することで、香りの強さ、安定性、そして高いポリフェノール含有量を実現できます。これは風味と健康効果につながります。

4️⃣ プロのテイスティング監督

小規模ブランドでは、専門のテイスターによるプロファイル検証は一般的ではありません。これにより、製品は真摯に作られ、丁寧に仕上げられているという印象を与えます。

5️⃣ 限定生産、家族経営

これは工業用のオイルではありません。オリーブ畑で暮らし、自ら手入れをする家族が管理する生産物です。

顧客体験

よくある質問

イベリア半島内では配送料は無料です。その他の地域では、配送先に応じてチェックアウト時に配送料が表示されます。

ピクアル種

当社のオーガニック・エクストラバージンオリーブオイルは、自社収穫のオリーブオイルを、収穫後数時間以内にコールドプレス（低温圧搾）しています。スーパーマーケットで販売されている市販のオリーブオイルは、通常複数の産地からのブレンドですが、当社のオイルはピクアル種のみを使用し、オリーブの木からお客様の食卓まで追跡可能な単一品種のオリーブオイルです。2024年のメスキータ・アワードでは97/100点を獲得しました。